這款 HTL-I 戶外(家庭)爐產(chǎn)品是根據(jù)我國(guó)西北部新 疆少數(shù)民族地區(qū)傳承了近 1000 多年的特色美食、馕坑烤肉 烹制技術(shù)，加以提煉、吸收、歸納和總結(jié)，結(jié)合我國(guó)大部 分地區(qū)的烹飪習(xí)慣，研發(fā)的一款集采用新疆馕坑烤肉的方 法，并加之傳統(tǒng)的蒸煮、燜燉、涮的飲食習(xí)慣集合一起， 以簡(jiǎn)單、便捷、環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生、安全的設(shè)計(jì)理念，研 發(fā)出的一款以固體酒精引火、以機(jī)制炭為燃料的新產(chǎn)品， 為家庭、戶外活動(dòng)、駕車旅游、聚會(huì)或自助燒烤、農(nóng)家樂(lè)、 長(zhǎng)途運(yùn)輸車、邊防哨所、垂釣、自駕游等，提供了一種新 的烹飪工具，既豐富了生活情趣，又解決了實(shí)際問(wèn)題。并 獲得國(guó)家專利(專利號(hào):201720293689.0)。......
(一) HTL-I 戶外(家庭)多用爐是以機(jī)制炭為燃料，采 用固體酒精引火點(diǎn)燃機(jī)制炭，燃燒時(shí)爐座 1 和爐蓋 7 溫度 超過(guò) 100 攝氏度，使用時(shí)不要用手直接觸摸金屬部分，以 免燙傷。必要時(shí)要帶防燙手套操作。 (二) 烤制烹飪食物時(shí)，小孩要遠(yuǎn)離爐具，嚴(yán)禁觸摸。 (三) 使用結(jié)束后及時(shí)清洗爐具內(nèi)外油煙、油漬，蒸煮鍋 要擦凈水跡，以防涂層脫落。 (四) 炭盆 4 中剩余木炭用炭盆夾 11 把炭盆 4 取出后， 找安全的地方用水浸滅，晾干后可再用。 (五) 室內(nèi)使用建議把爐具放在廚房燃?xì)庠钆_(tái)上，打開(kāi)抽 油煙機(jī)通風(fēng)換氣，同時(shí)要及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，以防一氧化碳中毒。......
(一) 爐具，見(jiàn)示意圖。 (二) 點(diǎn)火準(zhǔn)備及操作。本爐建議使用無(wú)煙機(jī)制炭及固體 酒精(各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有售)。木炭長(zhǎng)度以高出炭盆一公分為宜。 將 7 節(jié)長(zhǎng)約 90mm 的木炭整齊地排列于炭盆 4 中(見(jiàn)圖示1)， 然后用一塊固體酒精約 25 克，放入爐座 1 的集灰盒 3 中， 引燃后，坐上炭盆 4，放上爐體 5、插入并旋鎖住旋鈕 2、 放上掛篦 9、蓋上爐蓋 7、安上拔火筒 8，約 8~10 分鐘， 爐溫可達(dá) 240 攝氏度左右，即可烤制食品了，4~5 分鐘即 可食用，也可以按個(gè)人的飲食習(xí)慣延長(zhǎng)或減短烤制時(shí)間。......
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